Автоклав-стерилизатор 22л

Автоклав-стерилизатор 22л - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины
  • Автоклав-стерилизатор 22л - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины
  • Автоклав-стерилизатор 22л - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины
10 900 ₽

Характеристики:

Объем загрузки, л 22
Температура стерилизации, С 100-120
Размеры (диаметр, высота), мм 270 х 520
Вес, кг 7,5

 

Принцип работы бытового автоклава-стерилизатора.

Процесс варки и стерилизации с помощью автоклава ускоряется в несколько раз, поэтому Вы сможете готовить вкусную и здоровую пищу так часто, как сами того захотите! Для начала нужно подготовить аппарат к работе: готовим продукты в соответствии с технологической инструкцией или рецептурой, фасуем их по банкам, закатываем. Закатанные банки устанавливаем в автоклав, заливаем водой и надежно фиксируем крышку с помощью болтов, создаем нужную температуру, поставив аппарат на огонь. Высокотемпературные режимы стерилизации позволяют:

  • уменьшить время термообработки, что повышает качество консервируемой продукции,
  • надежно уничтожить бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах,
  • увеличить срок хранения продукции,
  • облегчить утомительный труд во время консервирования.
Описание товара: 

Автоклав — незаменимый прибор, необходимый каждому, кто занимается домашним консервированием и заготовками! Домашнее консервирование с помощью нашего автоклава — это самый быстрый, удобный и безопасный способ приготовления домашних консервов сразу в банках, как на промышленном производстве. 

Заменить утомительный, многочасовой труд на жаркой кухне между горячими кастрюлями и банками поможет бытовой автоклав.
Автоклав необходим каждому, кто занимается домашним консервированием. В отличие от классического способа консервирования, домашнее консервирование с помощью автоклава быстрее, удобнее и безопаснее. Кроме того, при автоклавировании в продуктах сохраняется гораздо больше витаминов и полезных веществ.
Поскольку температура воды в автоклаве более 100 градусов, то уничтожается большая часть бактерий и других микроорганизмов, которые остаются в консервах после обычной консервации.
Консервирование с помощью автоклава существенно облегчает и сокращает трудоёмкий, продолжительный процесс консервирования, обеспечивает гибель микрофлоры, гарантирует безопасность получаемых консервов. Всё это достигается за счёт того, что сырые продукты, приправы, специи и прочие необходимые для консервирования продукты, укладываются в стеклянные банки, согласно рецептам, и сразу же закатываются крышками. Банки опускаются в воду, залитую в автоклав. Процесс стерилизации идёт при температуре от 100ºC до 120ºC, время выдержки на этих режимах от 5 до 90 мин. в зависимости от закатываемого продукта.

Приемущества:

  • Подходит для любых видов плит, включая индукционные,
  • Выполнен из высококачественной нержавеющей стали,
  • Оснащен манометром для контроля за давлением внутри бака,
  • Оснащен термометром для контроля за температурой внутри бака,
  • Оборудован предохранителем от избыточного давления,
  • Рассчитан на 12 банок 0,5 литров и 9 банок 1 литр.

Похожие материалы

Новые статьи

Электрическая корморезка - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины

Корморезка  это прибор, благодаря которому смесь кормов и овощей будет перемолота до состояния лёгкого усваивания животными.

Нужна ли в хозяйстве ручная корморезка? - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины

Ручная овощерезка, нужна ли она в хозяйстве? Ведь в век электричества, когда всё работает от электроэнергии, сложно представить что такой прибор может пригодится.

Новые видеообзоры

Embedded thumbnail for Электрокотёл

Обзор электрокотла фирмы Ресурс тм г. Миасс