Коптильня Hanhi, 20 л

Коптильня Hanhi, 20 л - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины
  • Коптильня Hanhi, 20 л - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины
  • Коптильня Hanhi, 20 л - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины
  • Коптильня Hanhi, 20 л - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины
  • Коптильня Hanhi, 20 л - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины
  • Коптильня Hanhi, 20 л - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины
  • Коптильня Hanhi, 20 л - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины
6 790 ₽

Как коптить в Ханхи

  1. Рассыпьте тонким слоем щепу по поддону. Универсальная – ольховая. Но можно попробовать использовать и смесь.
  2. Поместите продукты в коптильню. В зависимости от типа продукта, подвесьте его на специальные крючки или положите на противень.
  3. Закройте крышку, заполните водой гидрозамок. Это обеспечит герметичность устройства.
  4. Выведите шланг отвода дыма в вытяжку или окно.
  5. Поставьте коптильню на плиту и начинайте нагрев. Далее коптите согласно рецепту.

Технические характеристики

  • Объем - 20 литров
  • Вместимость - 11 кг
  • Высота - 51 см
  • Диаметр - 25 см
  • Вес - 4,7 кг
  • Гарантия - 1 год

 

 

Комплектация

  1. Бак с крышкой, 1 шт
  2. Поддон для щепы, 1 шт
  3. Поддон для жира, 1 шт
  4. Противень для мяса, 1 шт 
  5. Крючки для подвешивания, 1 шт
  6. Термометр электронный, 1 шт
  7. Шланг для отведения дыма ПВХ, 2 м
  8. Книга рецептов «Блюда из коптильни»
  9. Инструкция
  10. Каталог
  11. Сертификат
  12. Щепа для копчения, 200 г
  13. Сетка формовочная, 1,5 м
  14. Деревянная ручка, 1 шт
  15. Съемная ручка, 1 шт
  16. Насадка для курицы, 1 шт

Внимание! Механический таймер в комплекацию не входит, вы можете приобрести его отдельно.

Описание товара: 

Коптильня Hanhi – лучший помощник на кухне

Готовить копченые деликатесы в коптильне Ханхи очень комфортно. Ее конструкция продумана таким образом, чтобы быть в первую очередь удобной для вас:

  1. Наличие водного гидрозатвора позволяет добиться полной герметичности аппарата. Весь дым будет выходить в отверстие через шланг в вытяжку или окно.
  2. Совместимость со всеми типами плит позволяет коптить продукты на любом источнике нагрева – от стандартных плит до открытого огня. Коптите не только дома, но и берите ее на дачу или на природу на отдых с родными или друзьями.
  3. Точные приборы измерения позволят готовить продукт в точном соответствии с рецептом.
  4. Благодаря съемной ручке пирамидку с поддонами для щепы и продуктов удобно доставать перед и после копчения. Одним легким движением ручка устанавливается или снимается с пирамидки. Это очень удобно и практично.
  5. Возможность коптить с удобством целые куриные тушки благодаря новой насадке. Промываете тушку, насаживаете ее на насадку и коптите. Все просто и удобно.
  6. Возможность увеличить объем загружаемых продуктов за счет установки дополнительных противней для копчения.
  7. Пластиковые ручки и деревянная ручка облегчат вам переноску аппарата и обезопасят от ожогов.
  8. Дополнительные подарки в комплекте (ольховая щепа, формовочная сетка, насадка для курицы) помогут вам приступить к копчению сразу, без лишних трат. 

Насадка для копчения птичьих тушек в коптильне Ханхи

 

В 2019 году коптильня получила уже третью модификацию, благодаря чему конструкция стала еще более совершенной. А это значит, что теперь ваши копчености:

Будут чистыми, без влаги и жира благодаря купольной крышке коптильни. Пар и жир, поднимаясь до нее, конденсируется и стекает по стенкам вниз, не попадая на продукт. Если крышка плоская, пар, жир и прочие отходы копчения стекают обратно на продукт, что сильно сказывается на аромате, вкусе и качестве готового продукта.

Купольная крышка коптильни Ханхи

 

Будут равномерно коптиться со всех сторон. В новой версии коптильни каждый литраж имеет собственную базу, благодаря чему производителям удалось соблюсти оптимальное соотношение диаметра и высоты устройства для равномерного распределения тепла по всей рабочей емкости. 

Не пригорят во время копчения благодаря новой конструкции противня. Теперь его поверхность стала ребристой. Вы можете не беспокоиться, что во время обработки продукт прилипнет к противню. К тому же подобная конструкция позволяет дыму обрабатывать копчености даже с нижней части. В поддонах с плоской поверхностью эта площадь, как правило, остается необработанной.

Противень коптильни Ханхи

 

Вы сможете фиксировать внутри коптильни любым удобным способом благодаря идущим в комплекте крючкам для подвешивания и насадке для копчения больших тушек. Например, на крючки удобно подвешивать рыбу или колбасы, а на насадке очень комфортно коптить тушку курицы или утки.

Похожие материалы

Электрокоптильня Электромаш - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины
3 100 ₽

Настольная конструкция работает от сети копчение на щепе 2 уровня для копчения для горячего копчения. С помощью коптильни «ЭлектроМаш» даже новичок сможет быстро, без больших затрат, приготовить вкусные деликатесы для своих родных и близких. Можно использовать на кухне или на балконе.

Кружка-стартер для розжига угля Факел - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины
1 000 ₽

Кружка-стартер для розжига угля «ФАКЕЛ» поможет вам легко и быстро подготовить горячие угли для мангала, барбекю, гриля. 

Электрическая рыбочистка РЧ-01  - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины
3 800 ₽

Электрическая рыбочистка предназначена для ускорения процесса чистки рыбы от чешуи, ускоряет и облегчает процесс чистки рыбы трудоёмких сортов. 

Электрокоптильня ЭКУ "Элвин" - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины
4 350 ₽

Электрокоптильня универсальная, предназначена для горячего копчения различных пород рыбы, а также мяса, сала.

Электрокоптильня ЭКУ комбинированная - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины
4 320 ₽

Электрокоптильня универсальная, предназначена для горячего копчения различных пород рыбы, а также мяса, сала.

Новые статьи

Разведение перепёлок в квартире - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины

Настал тот день когда хочется чего то вкусного, полезного и своего. Перепелинных яиц!

Изготовление натуральных продуктов в квартирных условиях - ХозТехМаш - Хозяйственные технические машины

Многие житель многоквартирных домов сегодня мечтают о своей даче или домике в деревне, дабы полакомится вкусной сме

Новые видеообзоры

Embedded thumbnail for Электрокотёл

Обзор электрокотла фирмы Ресурс тм г. Миасс

Embedded thumbnail for Агрегат плющения зерна вальцевый АПЗ-01М. Плющилка зерна бытовая.

Плющение зерна АПЗ-01 позволяет получать хлопья различной толщины. Зерно, прошедшее такую обработку, лучше усваивается животными и превосходно хранится.